어쩌다 사장 (4) - 거기 누구 없소?

 

 

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어쩌다 사장 (1) - 알바 메뚜기

어쩌다 사장 (2) - 리뷰의 노예

어쩌다 사장 (3) - 어르신 손님

 

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쨍그랑

챙챙챙

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급하게 주방으로 밀고 가던 트레이위의 접시들이

와장창창 바닥으로 곤두박질 쳤다.

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오마이갓.

놀란 나의 비명은 목구멍 저 뒤쪽으로 삼키고

와장창 큰 소리에 식사를 하다가 놀랐을 고객들을 향해

죄송합니다. 를 연신 외쳤다

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하........바빠 죽겠는데

그릇까지 깨치고 미치고 팔짝 뛰겠네, 젠장.

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바쁠때일수록 침착해야 하는데

허둥대다가 결국 사단을 낸 나한테

제기랄, 제기랄, 멍청이 XXXX 속으로는 욕이 절로 나왔지만

쟁반이며 그릇은 다 나와 있는데 주문은 밀려있어

깨진 접시를 얼른 치우고 주방바닥을 나 뒹구는 그릇을

주섬 주섬 챙겨서 싱크대 안으로 던져 넣고

폭풍 설거지를 시작했다.

발바닥에 불이 나도록 바쁜 점심시간이었다.

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밀려드는 주문과 동시에 쌓이는 설거지를 가열차게 해 치우며

A와 나는 점심 시간을 하얗게 불태웠고

시간은 그렇게 무사히 가고

기적같은 2시가 찾아왔다.

​

A님 너무 힘들었지

우리 달달이 하나 마시자.

나의 생명수 커피우유를 꺼내 A에게 건네고

나도 얼른 우유를 따서 벌컥벌컥 들이키니

그제서야 집나간 정신이 슬며시 돌아오기 시작했다.

​

 

점심시간에는 나를 포함해서 모두 3명의 근무자가 있었는데 주부직원님 한 분이 얼마 전 퇴사를 하셨다.

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다행스럽게 바로 구인을 해서 이틀 근무를 했는데

어이없게도 취직을 했다며 바로 퇴사를 해 버렸다.

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다시 구인 공고를 올리긴 했지만

구인 공가가 나간지 얼마 안되서 그런지

지원자가 뜸 하기도 했고

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연일 경기가 좋지 않다는 뉴스에

점심시간도 예전같지 않은 것 같아서

내심 인건비도 많이 나가는데 사람을 더 구하지 말까

이 정도 매출이면 둘이 할 만 하잖아?

매일 갈등이 되는 참이었다.

​

하지만 3명이서 하던 일을 둘이서 하게 되면

여유 따위는 없고 정신 없이 돌아가는 것이 당연지사인데

월급 나갈 때면 팍팍 줄어드는 잔고에

사람을 뽑지 말아볼까 하고

얄팍한 생각을 했더니 그만..

이 사단이 나고야 만 것이다.

​

 

벌써 잊었니.

회사 다닐 때 팀원 한명 퇴사 했는데

바로 충원 안 해주고 몇 달을 공석으로 두면서

남은 팀원들 마지막 남은 영혼 한방울까지 끌어와 쓰고야

마지못해 사람 뽑아주던 회사 욕하던 시절 말이야.

두어달 사람 안 뽑으면서 남아있는 사람 고생시키고

인건비 절감한다고 너, 얼마나 회사를 욕했어!

그랬던 니가 그러면 안되지 않겠니?!! %&#%

​

그래, 맞다.

돈 몇푼 아끼겠다고 이대로 가다간,

A님도 나도 지쳐 나가떨어질거야.

​

인생 길고 장사 금방 접을 것 아니니까

둘이 해야겠다는 생각은 버리고

적극적으로 구인을 해야겠다.

그런데 사람이 있어야 말이지.

​

여보세요~~~~

거기 누구 없소~~~~

 

 

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회사를 다닐 때도 사람을 구하지 못해서

해야 하는 일 대비 인원이 부족해 늘 허덕였는데

내 장사를 해도 매 한가지입니다.

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구직을 하는 사람은 일 할 곳이 마땅치 않다고 하고

구인을 하는 사람은 일 할 사람이 없다고 하네요.

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그래도 압니다

빈자리의 공백이 머지 않아 채워질 것이라는것을요.

좋은 사람을 곧 만나게 될 것 이라는 것을요.

그동안 좋은 사람들을 만났어서

이만큼까지 왔으니까요.

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희망을 버리지 않고

다시 기운을 내서 적극적으로

내 식구가 될 사람을 찾아봅니다.

아자!

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