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초보창업자가 준비해야 할 것

음식점 창업 시 색상, 소리, 조명에 대한 생각!

 

 

음식점 오픈 시에는 다음과 같은 색상, 소리, 조명 요소를 고려할 수 있습니다

 

1.색상:

*따뜻하고 활기찬 분위기:

주황색, 황색, 적색 등은 식욕을 자극하고 활기찬 분위기를 조성할 수 있습니다.

이러한 색상은 음식점에서 많이 사용되며, 고객들에게 신선하고 매력적인 느낌을 줄 수 있습니다.

*자연과 조화로운 분위기:

초록색, 갈색, 베이지 등은 자연과 조화를 이루는 분위기를 조성할 수 있습니다.

이러한 색상은 건강하고 신선한 음식이 강조되는 식당에 적합합니다.

*깔끔하고 현대적인 분위기:

화이트, 회색 등 중립적인 색상은 깔끔하고 현대적인 분위기를 조성할 수 있습니다.

이러한 색상은 고급 음식점이나 현대적인 컨셉을 가진 식당에서 사용될 수 있습니다.

*색상 비율:

60-30-10 비율: 일반적으로 매장 디자인에서는 60-30-10 비율을 활용합니다.

이 비율은 주색, 보조색, 강조색의 비율을 의미합니다.

주색: 매장의 주된 색상으로, 전체적인 분위기를 형성하는데 가장 많이 사용됩니다.

주로 벽, 가구, 대형 데코레이션 등에 적용됩니다.

주색은 전체 색상 스킴의 60%를 차지합니다.

보조색: 주색을 보완하고 강조하기 위해 사용되는 색상으로, 주로 소품, 액센트 벽, 텍스처 등에 활용됩니다.

보조색은 전체 색상 스킴의 30%를 차지합니다.

강조색: 매장에서 특정 요소를 강조하기 위해 사용되는 강렬하고 선명한 색상입니다.

일반적으로 로고, 특정 상품 디스플레이, 특별한 포인트 등에 사용됩니다.

강조색은 전체 색상중 10%를 차지합니다.

 

2.소리:

*배경 음악:

식당 내에서 부드럽고 편안한 배경 음악을 재생하여 고객들에게 휴식과 쾌적한 분위기를 제공할 수 있습니다.

음악 장르는 식당의 컨셉과 타겟 고객층을 고려하여 선택할 수 있습니다.

예를 들어, 재즈, 클래식, 라운지 음악 등이 대표적인 선택입니다.

*음식 관련 소리:

주방에서 요리되는 소리나 식탁에서 음식을 즐기는 소리와 같은 음식과 관련된 자연스러운 소리를 활용하여

식당 분위기를 강조할 수 있습니다.

이러한 소리는 식당에 생동감을 불어넣고 고객들의 식욕을 자극할 수 있습니다.

 

3.조명 :

*부드럽고 따뜻한 조명:

식당 내부에 부드럽고 따뜻한 조명을 사용하여 고객들에게 편안한 분위기를 제공할 수 있습니다.

적당한 조명은 식사를 즐기는 동안 고객들이 편안하게 느끼도록 도와줍니다.

*포인트 조명:

특정 영역이나 장식물을 강조하기 위해 포인트 조명을 사용할 수 있습니다.

예를 들어, 메뉴판이나 특별한 테이블 등을 강조하는 데에 활용할 수 있습니다.

이를 통해 시선을 유도하고 특별한 요소를 부각시켜 고객들에게 시각적인 강조를 줄 수 있습니다.

*로맨틱한 분위기:

색상과 함께 로맨틱한 분위기를 조성하기 위해 부드러운 조명을 활용할 수 있습니다.

촛불이나 따뜻한 조명을 사용하여 고객들에게 로맨틱한 분위기를 제공할 수 있습니다.

이는 연인들이나 특별한 이벤트를 위한 공간에서 효과적입니다.

*실내 식물과 조명 조합:

조명과 함께 실내 식물을 활용하는 것도 분위기 조성에 도움이 됩니다.

식물은 자연적이고 상쾌한 분위기를 조성하며, 조명과 함께 사용하면 고객들에게 쾌적한 환경을 제공할 수 있습니다.

요즘 최근 트렌드이기도 합니다.

음식점의 색상, 소리, 조명은 음식점의 컨셉, 타겟 고객층, 식당 분위기에 따라 다양하게 조합될 수 있습니다.

따라서 음식점의 고유한 특성을 고려하여 색상, 소리, 조명을 조화롭게 결합하여

고객들에게 편안하고 매력적인 식사 경험을 제공할 수 있도록 설계하는 것이 중요합니다.