양가9 님의 글 (1) 썸네일형 리스트형 초밥집 배달 관련 꿀팁 공유해요 (요식업 창업) 안녕하세요 선배님들 후배님들 항상 장사 안될때마다 눈팅만 하다 글을 올려보네요 제 말이 100프로라고 하진 못하지만 느낀점이 있어, 요식업 창업에 혹시 도움이 될까 몇자 적어봅니다 우리가게는 회사상권이고 8개월차 입니다. 주말엔 손님이 없는편입니다 초밥 10피스 12000원 연어2광어2 냉동6 10피스 15000원 연어2광어2 광지1 비싸보이는?냉동5 피스로 구성해서 팝니다 테이블5개짜리 작은가게인데 점심에 평균 40 해주고 저녁엔 10,20? 탱자탱자 놉니다 저녁에 손님 없으면 배달이라도 해서 놀지말자! 라는 마인드로 이것저것 해봤는데 배달이 썩 늘진 않더라고요ㅋ... 그래서 다른 잘나가는 배달가게들 보며 마음을 다잡고 생각해보며 고쳤더니 배달 평균 5~10에서 평균 70까지 올라왔습니다.. 이전 1 다음
